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猪肉
300g大葱
150g油
适量盐
适量酱油
适量香油
适量1.先把面揉好,醒15分钟
2.把肉剁成肉馅
3.葱剁成末
4.在碗里放几个花椒,倒入开水
5.把肉馅放在盆里,倒入之前沏好的花椒水拌馅,一定要把馅拌稀,放入适量花生油以免出水
6.放入大葱继续搅拌
7.馅里加入盐、料酒、鸡精、香油,酱油,各适量,搅拌好 香油加多点
8.把揉好的面揪成图中这样
9.擀成皮
10.开始包饺子
11.包完下锅煮