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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:荠菜豆腐水饺

产妇月子餐食谱:荠菜豆腐水饺

发布时间:2024/9/22人气:170

  • 主料:
  • 荠菜

    500g
  • 豆腐

    300g
  • 香菇

    5朵
  • 里脊肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱儿

    12根儿
  • 十三香

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 生抽

    适量

1.锅里加水,加几滴油,水煮开

2.荠菜下锅焯水

3.水再次沸腾即可

4.捞出荠菜,沥干水分

5.将荠菜剁成末

6.豆腐剁成小小块儿

7.里脊肉剁成肉馅

8.香菇剁成小丁儿

9.小葱切成小丁儿

10.所有食材入盆

11.加盐,油,香油,十三香,胡椒粉,生抽

12.顺着一个方向,搅拌均匀

13.面调到硬软合适,可以稍微软一点儿

14.做大小合适的面积子

15.擀皮

16.包饺子

17.水开,下饺子,顺着一个方向搅动,至饺子全部浮起来

18.盖上锅盖,煮至沸腾

19.加一碗冷水

20.等水再次沸腾,即可关火

21.捞出饺子即可食用了





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