产妇月子餐食谱：鸡肉蕃茄意粉

1.蕃茄洋葱西兰花洗净，切成小块；

2.准备好芝士片；

3.鸡肉去皮洗净切成小小块，用盐，生抽，生粉，糖腌20分钟；

4.煲里注入清水煮沸后，将意粉与西兰花倒入，煮约10分钟，意粉煮开，西兰花煮熟；

5.然后将意粉捞起，沥干水份；

6.将意粉放入微波炉专用碗里；

7.锅倒入油，将洋葱放入爆香；

8.再将鸡肉倒入，翻炒片刻；

9.再倒入蕃茄；

10.加入一点清水，加盖焖煮蕃茄；

11.煮10分钟后，最后倒入水淀粉勾芡，即装上碗；

12.然后将煮好的鸡肉蕃茄倒入意粉表面上，放上芝士片与西兰花，移至微波炉，中高火叮3分钟；

13.即可享用。