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面
500g椒盐
20g油
少量盐
少量泡打粉
少量安琪
少量1.面粉放入面盆中。
2.放入少量的泡打粉。
3.放入适量的安琪。
4.用温水和面。醒半小时。
5.将面擀开,放少许的食用油,上下左右的将食用油铺开。
6.将椒盐均匀的撒在上面。
7.顺着一边卷起来。
8.切成一寸半宽的段。
9.揉成圆型的团。
10.擀开,大概2毫米厚,即可。
11.饼铛里刷一层薄油,将擀好的面放入锅中。小火烙大概2分钟。
12.翻面再烙2分钟,两面金黄即可。