产妇月子餐食谱：荷包蛋手擀面

1.面粉、鸡蛋加适量水和成面团，饧10分钟再揉匀。

2.撒上薄面擀开。

3.擀成薄片。

4.撒上薄面叠起来。

5.叠好的面片。

6.切成均匀的面条。

7.用手抖散。

8.锅里放水，烧到微开磕入3 个鸡蛋。

9.开锅后下入面条。

10.煮2分钟即可。

11.做好的西红柿鸡蛋卤子。

12.盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋卤子就可以吃了。