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冷饭
100g菌菇
200g油
适量盐
适量生菜
适量虾米肉末
适量冬菜
适量香油
适量1.备冷饭,生菜,菌菇,虾米肉末。
2.菌菇用盐水微泡洗。
3.汤锅加水煮开。
4.将菌菇下锅。
5.上盖煮至菇熟。
6.将冷饭下锅。
7.煮至汤底开,汤汁微有白感,将虾米肉末下锅。
8.再将生菜下锅。
9.加入适量细盐调味。
10.关火再加入适量香油即可。
11.一份菌菇泡饭完成