您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:芹菜叶蛋炒饭
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:芹菜叶蛋炒饭
白米饭
1碗芹菜叶
30g鸡蛋
1个咸肉
40g红萝卜
1根
油
适量盐
适量白胡椒粉
适量鸡精
适量1.芹菜洗净,择取叶,切成2厘米见方的碎块;鸡蛋打成蛋液,咸肉切细丁,胡萝卜切成细丁;
2.坐锅热油,炒鸡蛋(用锅铲把鸡蛋剁成小碎块),盛起;
3.热锅中再次倒入油,下咸肉丁爆香,接着下胡萝卜翻炒,下白米饭翻炒;
4.放入鸡蛋和米饭炒匀,最后下芹菜叶炒至熟,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。(为保持芹菜叶碧绿,可关火炒芹菜叶)