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冷饭
50g胡萝卜
50g腊肠
50g
葱
适量油
适量盐
适量
1.腊肠切碎,胡萝卜切粒备用;
2.葱分开切,葱绿切碎备用;
3.葱白切碎与蒜拍碎混合备用;
4.炒锅下油烧热,爆香蒜一葱白;
5.倒下胡萝卜翻炒至5成熟;
6.倒下腊肠与米饭;
7.翻炒均匀;
8.下盐调味,炒香、炒熟;
9.倒下葱绿;
10.炒均,炒出香味即可出锅。