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米饭
300g玉米
50g胡萝卜
50g紫甘蓝
50g油
适量盐
适量蒜
适量香菜
适量葱花
适量
1.胡萝卜去皮切成丁,紫甘蓝洗净也切成丁,玉米粒备好;
2.准备剩米饭两碗;
3.剁好蒜蓉,切好香菜和葱花备用;
4.热油锅,下蒜蓉爆香;
5.倒入备好的蔬菜粒炒匀;
6.熟时加盐调好味盛起备用;
7.重新热油锅,下米饭炒匀;加入盐水调味;
8.炒得比较松散时加入炒好的蔬菜;
9.炒好上锅前再下葱花和香菜炒匀即可!