产妇月子餐食谱：黄金咖喱牛肉饭

1.所有材料切丁，牛肉焯水备用；

2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；

3.放入30g咖喱炒化；

4.加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；

5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块；

6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块；

7.炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；