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江米
150g大米
150g鱿鱼
300g
彩椒
适量腊肠
适量蚝油
适量食盐
适量烧烤汁
适量
1.将彩椒切粒备用。
2.将腊肠切粒备用。
3.将江米和大米1:1制作米饭,加入江米增加粘度,防止切开的时候太散。 将切好的彩椒和腊肠粒放在锅里加少许盐和蚝油翻炒后,加入蒸熟的米饭一起炒拌均匀备用。
4.鱿鱼提前用烧烤汁腌制起来,将炒熟的米饭装入鱿鱼肚子里压紧实一些,然后放入铺好锡纸的烤盘里。
5.放入烤箱中,170度,用时20分钟。
6.烤好后切片食用。