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香米
400g槟榔芋头
300g胡萝卜
150g包菜
100g五花肉
350g
油
适量盐
适量蒜头
适量香菇
适量鸡精
适量
1.香米洗净,用温水泡发;
2.芋头去皮洗净切块;
3.胡萝卜洗净切丝;
4.包菜洗净切碎;
5.香菇洗净切好泡水;
6.把洗净切好的五花肉放锅里炸至金黄色;
7.先把香菇、蒜头放油锅里炸香;
8.再把芋头、胡萝卜、包菜一同放入锅里翻炒出香味;
9.把泡好的米捞干放锅里翻炒;
10.调入盐、鸡精翻炒片刻;
11.把炒好的饭菜倒入电饭煲,注入适量的清水,盖上盖子大火焖煮;
12.待电饭煲跳到保温档时关掉电源再焖几分钟即可出锅。