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产妇月子餐食谱:芋头咸饭

发布时间:2024/9/21人气:282

  • 主料:
  • 香米

    400g
  • 槟榔芋头

    300g
  • 胡萝卜

    150g
  • 包菜

    100g
  • 五花肉

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 香菇

    适量
  • 鸡精

    适量

1.香米洗净,用温水泡发;

2.芋头去皮洗净切块;

3.胡萝卜洗净切丝;

4.包菜洗净切碎;

5.香菇洗净切好泡水;

6.把洗净切好的五花肉放锅里炸至金黄色;

7.先把香菇、蒜头放油锅里炸香;

8.再把芋头、胡萝卜、包菜一同放入锅里翻炒出香味;

9.把泡好的米捞干放锅里翻炒;

10.调入盐、鸡精翻炒片刻;

11.把炒好的饭菜倒入电饭煲,注入适量的清水,盖上盖子大火焖煮;

12.待电饭煲跳到保温档时关掉电源再焖几分钟即可出锅。





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