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产妇月子餐食谱:甜蜜八宝饭

发布时间:2024/9/23人气:183

  • 主料:
  • 糯米

    300g
  • 枸杞

    10g
  • 辅料:
  • 红枣

    适量
  • 白糖

    3勺
  • 豆沙

    2勺
  • 淀粉

    0.5勺

1.先将糯米浸泡一天。

2.蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。

3.将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。

4.蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。

5.将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。

6.再均匀铺上一层豆沙。

7.撒上红枣。

8.再铺上糯米饭,压紧即可,上蒸锅蒸二十分钟。

9.蒸好的八宝饭反盖在盘子里,让红枣和枸杞向上, 取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。





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