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鸟贝
海鲜酱油
辣根
大蒜
葱花
胡萝卜
1.鲜活带壳的鸟贝。
2.洗净去壳,取肉。用开焯一下。
3.把海鲜酱油与辣根,调匀。再准备些,蒜末,葱花,胡萝卜丝,备用。
4.把蒜末,葱花撒焯好的鸟贝上面,再将调好的调料汁,浇在上面,拌匀后即可食之。
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