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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:金枪鱼鹰嘴豆沙拉

产妇月子餐食谱:金枪鱼鹰嘴豆沙拉

发布时间:2024/9/21人气:195

  • 主料:
  • 金枪鱼罐头

    80g
  • 鹰嘴豆

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 熟鸡蛋

    1个
  • 圣女果

    适量
  • 苦菊

    适量
  • 紫甘蓝

    适量
  • 沙拉酱

    2大勺
  • 适量
  • 橄榄油

    1勺

1.把鹰嘴豆泡至2小时以上,煮熟。

2.把金枪鱼罐头打开,滤掉汤汁。

3.紫甘蓝和鸡蛋清切成丁。

4.取一碗,加入蛋黄,用勺子碾碎,再加入盐 糖 橄榄油搅拌均匀。

5.再加2大勺沙拉酱拌均。

6.加入熟鹰嘴豆,蛋清 甘蓝 金枪鱼拌均。

7.把洗净的苦菊码放在沙拉碗的底部。

8.把拌均的金枪鱼鹰嘴豆沙拉倒在苦菊上,再用圣女果装饰即可。





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