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青瓜
2根
油
适量盐
适量鸡蛋
4只
1.准备两根青瓜及4只鸡蛋及少量的杞子
2.青瓜冼净,用削皮刀削成簿片
3.削成簿片的青瓜片
4.用开水焯一下
5.过冷开水
6.鸡蛋找散加入少量的盐调味
7.热锅炒熟鸡蛋
8.取一片青瓜薄片交少量的鸡蛋裹在中间卷起来
9.杞子用冷开心泡软
10.最后加入泡软的杞子点缀一下,最有创意最美味的鸡蛋青瓜卷!!