产妇月子餐食谱：藿香烧鱼

1.将鲶鱼用水冲净血水，抹上食盐，去除体表黏液

2.将鱼肉片成片，鱼骨切成块

3.放入适量豆瓣酱

4.抓匀，腌制半小时

5.藿香取叶

6.切成条

7.姜蒜切粗粒

8.泡菜切粗粒

9.葱切葱花

10.锅中放油，烧热

11.倒入泡菜，炒香

12.下姜蒜，煸出香味

13.放入豆瓣酱，炒香

14.加水煮沸

15.倒入鱼片

16.用锅铲轻推，使鱼片分开

17.鱼肉煮熟后，放入一部分葱花和藿香，煮至断生

18.出锅装盘

19.表面撒上剩下的葱花和藿香