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肉
酸竹笋
油
大蒜
葱姜
红辣椒
野山椒
料酒
1.酸竹笋，肉放了一半
2.竹笋，肉切丁，红辣椒圈，野山椒切段
3.葱姜蒜切细
4.起锅放油
5.放肉煸炒
6.肉炒至变色加适量料酒，加葱姜蒜，红辣椒，野山椒煸香
7.放入酸竹笋翻炒均匀
8.加适量水让竹笋的酸味更浓
9.出锅 装盘即可
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