产妇月子餐食谱：蒜拌茄丝

1.茄子 海鲜生抽,拌饭酱,大蒜

2.将茄子去皮切成丝

3.切好的茄子及时泡入淡盐水中,这样茄子不会变黑 将茄丝捞出放入微波炉中高火两分钟取出 将叮好的茄丝挤去水份备用

4.将蒜去皮

5.再蒜捣成蒜泥

6.蒜泥里加入一勺拌饭酱和生抽拌匀

7.将调好的酱料倒入茄丝里

8.将茄丝和调料拌匀即可