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鸡蛋
208g玉米粒
200g胡萝卜
110g香芹
50g豆干
100g
油
10g生抽
7g洋葱
20g
1.准备好食材,分别洗净切小粒。
2.鸡蛋煮熟,蛋白蛋黄分离(蛋黄留作别用)。
3.锅中油热,倒入豆干,煎一下。
4.加入芹菜和胡萝卜,炒匀。
5.倒入玉米粒,炒匀。
6.加入洋葱,炒匀。
7.淋入生抽,炒匀。
8.炒好的素丁盛入蛋白盏中即可上桌。