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产妇月子餐食谱:清蒸狮子头

发布时间:2024/9/21人气:276

  • 主料:
  • 五花肉馅

    200g
  • 泡发的香菇

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜末

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 枸杞子

    10g
  • 荸荠

    100g
  • 胡萝卜

    50g
  • 鸡蛋

    1个

1.准备的材料。

2.买来的猪肉馅再剁几遍。

3.猪肉馅里加入精盐、姜末、淀粉、香油和鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。

4.放入胡萝卜末和荸荠末拌匀。

5.香菇洗净去蒂。

6.用手挤出适量的肉馅,来回摔打几下放入香菇上。

7.肉圆上放入枸杞子。

8.上锅蒸15分钟即可。





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