产妇月子餐食谱：榨菜炒鸡蛋

1.主料：榨菜、鸡蛋 辅料：植物油、盐、青辣椒、红辣椒

2.把青、红辣椒洗净切丝

3.鸡蛋打散，过滤成蛋黄拌均匀

4.榨菜倒出

5.热锅加少许的植物油，加鸡蛋液，轻轻晃动锅

6.使鸡蛋液摊匀，煎到两面黄色捞起凉一会

7.切条

8.热锅凉油加青红辣椒，加少许盐翻炒出香味

9.加榨菜丝翻炒出香味

10.加鸡蛋条

11.翻炒均匀即可