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猪肉馅
500g饺子皮
400g葱
10g姜
10g鸡蛋
100g虾肉
200g木耳
100g盐
3g生抽
10ml料酒
10ml味精
5g
1.葱,姜切沫
2.准备鸡蛋,虾肉,猪肉馅,木耳
3.虾肉,猪肉馅,木耳用盐,料酒,生抽,葱,姜,味精混合均匀
4.拿一张饺子皮
5.上面放上馅料
6.对折后挤压出一个生饺子坯
7.全部制作好了,坐一锅开水,把饺子放进去,开锅后点两次水,就可以煮熟吃了