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酱猪腿肉
大白菜
香菜
蒜泥
麻辣油
芝麻油
盐
1.大白菜去掉老帮只留嫩芯。
2.大白菜斜刀片成大片。
3.肉切成片。
4.白菜入焯水后过凉沥水，与切好的肉一起装盘。
5.加入香菜、蒜泥、醋、麻辣油、芝麻油、盐，吃时拌匀即可。
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