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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:蜜汁香草烤鸡

产妇月子餐食谱:蜜汁香草烤鸡

发布时间:2024/9/20人气:182

  • 主料:
  • 1只
  • 辅料:
  • 地中海蒜香香料

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 紫罗勒花束

    适量
  • 丁香罗勒花束

    适量
  • 茴香

    适量
  • 百里香

    适量
  • 欧芹

    适量
  • 迷迭香

    适量
  • 特制香草豉油

    适量

1.鸡洗干净剁掉头备用,香草洗干净剁碎备用。

2.油烧热,下香草以及适量料酒 香草豉油、麻油、油、砂糖、地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄火放凉。

3.把汁倒入饭盒内,放入鸡里外粘上汁料,放入冰箱冷藏腌12-24小时 不时翻面以及浇汁。

4.烤箱200度预热10分钟,用锡纸包好鸡爪,锡纸铺在托盘上,鸡放在烤架上里外刷一次腌汁。

5.烤箱200度,中层烤60分钟 途中刷腌汁2-3次 最后10分钟取出,里外刷上蜜糖即可。

6.取出稍微摊凉后 把原来的腌汁混合少许蜜糖加热浇上即可。





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