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香蕉
4根牛奶
110g普通面粉
100g
玉米油
适量
1.1、取两根香蕉去皮切成块。(我称了一下,去皮后的香蕉有110克)
2.2、把香蕉和牛奶放入搅拌器里,搅成糊。
3.3、搅好的牛奶香蕉糊倒入一个大碗里。
4.4、筛入面粉。
5.5、搅拌成可流动的糊状。
6.6、电饼铛倒入少许食用油加热,舀入牛奶香蕉面糊摊成饼状,两面煎熟。
7.7、把摊熟的面饼放在案板上,取一根香蕉剥去外皮,放在饼的右边。
8.8、把香蕉慢慢卷在饼里,切成段即可食用。