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金瓜
2个
莲子
适量红豆
适量绿豆
适量豇豆
适量蜜枣
适量草莓干
适量冰糖
1块糯米
适量1.原料图。
2.莲子红豆绿豆豇豆一起泡三小时,和糯米一起淘洗干净做成稍硬的米饭。
3.勺子插进弧形的最高点,左右转动即成,以此类推完成整个造型。
4.金瓜里面塞上做好的米饭,中间放一半蜜枣,最上面装饰草莓干。上锅蒸20分钟。
5.冰糖加一勺水融化煮成粘稠糖稀。
6.糖稀浇在南瓜上即可。