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白菜叶
200g粉条
100g五花肉
75g
葱
10g姜
5g干辣椒
5g豆瓣酱
10g美极鲜
5ml水
20ml五香粉
5g花生油
25ml1.白菜洗净用手撕成块。
2.粉条用水泡软。
3.放入热水中稍微焯一下。
4.猪肉切成片。
5.热锅下油,先放入葱姜末炝锅,再放入猪肉炒至变色。
6.再放入白菜翻炒至出水。
7.加入豆瓣酱,干辣椒,葱姜末,美极鲜,水,五香粉翻炒均匀。
8.然后放入粉条。
9.翻炒均匀出锅即可。
10.盛盘。