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油渣
200g莴笋
150g香葱
100g
油
适量盐
适量酱油
适量鸡精
适量1.油渣,莴笋,
2.香葱切末,莴笋切末。
3.油渣剁碎,
4.加精盐,酱油,鸡精合匀。
5.待用。
6.取适量的面粉加清水揉匀,切成同待份。
7.擀成面皮,
8.包进渣馅。
9.做成面包形,
10.倒扣在面板上,
11.压扁。
12.放进放好油的锅里油煎,
13.翻面,煎熟,煎黄即可。