产妇月子餐食谱：板栗五花肉

1.五花肉洗净，均匀切块，清水中倒入适量料酒，五花肉放里面浸20分钟

2.板栗煮熟，去皮

3.五花肉捞出，清水冲洗，沥干水分

4.热油，放入白糖熬至褐色

5.下五花肉煎制，两面都要均匀上色

6.放入姜片

7.倒入料酒

8.倒入老抽

9.倒入开水

10.放入八角和桂皮

11.大火煮开，小火煮至剩有一定汤汁时，倒入板栗再小火继续煮

12.最后，大火收汁即可