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黄油
80g鸡蛋
1个低筋面粉
250g杏仁粉
100g豆渣
30g
糖
80g
1.准备好食材
2.先将黄油和糖放入一个食品盆内。
3.用打蛋器将黄油和糖打发。
4.打入鸡蛋。
5.搅拌均匀,至鸡蛋与黄油完全融合。
6.筛入杏仁粉,筛出的粗大颗粒备用。
7.筛入面粉。
8.倒入炒干的豆渣。
9.用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合,
10.搓成长条;包上保鲜膜,放进冰箱醒上12-24小时。
11.第二日取出长条,按压到长方盒里。
12.其上撒上杏仁粗粒。
13.放进预热到180度的烤箱内,烤18分钟左右。
14.出炉后立马切割成条,放在架上散热。