产妇月子餐食谱：美味剁椒

1.坛子洗净用开水烫烫，沥干水份。

2.用小辣椒太辣，光大的辣椒又不辣

3.准备好姜和蒜，五斤的辣椒我放了有一斤蒜， 半斤的姜

4.开始切辣椒了，拿着蒂切，这样不会辣到手，不过最好还是带上一次性的手套哈，不然，辣椒切好了，手也就火辣火辣的了

5.　继续切,大的切好了切小的

6.全切好啦

7.接着切姜和蒜,全切成粒

8.全放盘里搅拌均匀

9.接着放盐和白酒

10.盐和白酒拌均匀后放一小时,隔十几分钟再搅拌一下

11.接下来就可以装坛了,装好后稍压实

12.做好的剁椒用茶油封口，剁椒放多久都不会坏。

13.后盖盖边沿放水就大功告成了，半个月后等着吃好吃的剁椒吧。