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土豆
面粉
鸡蛋
油
盐
1.土豆刨成丝,过一下清水
2.加鸡蛋,面粉,香葱,盐
3.加适量的水和成糊状
4.平底锅里倒一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼
5.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。
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