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面筋
3个青菜
6棵胡萝卜
1个姜
1块蒜
5瓣香葱
2棵干辣椒
3个盐
1茶匙孜然粉
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙鸡精
1/3茶匙生抽
1/3汤匙1.原料图。
2.面筋撕小,焯水,胡萝卜擦丝。
3.青菜洗净备用,蒜拍碎,干辣椒剪丝。葱切段。姜切片。
4.锅里放油,小火煸香葱姜蒜。
5.放入干辣椒,孜然粉五香粉。
6.倒入面筋胡萝卜大火翻炒。淋入生抽,放盐。翻炒均匀。
7.放入青菜炒断生汁水微干即可。
8.成品图。很下饭。