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月子餐食谱:四角蛋包饭

发布时间:2024/10/8人气:166

  • 主料:
  • 米饭

    80g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 土豆

    30g
  • 火腿肠

    20g
  • 适量
  • 香菇

    适量
  • 豌豆

    20g
  • 沙司

    适量

1.准备食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用开水焯好。

2.土豆去皮,切丁,放油煸炒5分钟. 放下香菇丁。

3.放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟

4.放下米饭,煸炒匀.

5.放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀盛出。

6.把蛋打匀,放锅里摊成蛋皮

7.把蛋皮倒在大盘里,放上炒好的饭。

8.包好,翻一面

9.在当中斜切2刀,翻转蛋皮,涂上自己喜欢的沙司即可。





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