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鸡肉
100g西兰花
100g豆腐渣
100g
油
适量盐
适量鸡蛋
1个姜
适量葱
适量五香粉
适量胡椒粉
适量生抽
适量淀粉
适量
1.鸡肉剁碎
2.西兰花剁碎
3.葱姜剁碎
4.鸡肉里打入一个鸡蛋
5.加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发
6.鸡肉里加入豆渣
7.加入西兰花末
8.加入适量盐
9.拌匀后用手和成小丸子
10.烤箱预热,180度,十分钟
11.再备好葱丝和姜丝
12.坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香
13.加入一碗清水
14.加入一点白糖
15.加入食盐
16.加入蚝油
17.煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会
18.备好水淀粉
19.加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可