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豆腐
600g蘑菇
4颗绿豆芽
300g
盐
适量胡椒粉
适量姜丝
适量香菜
适量生粉芡
适量芝麻油
适量鸡精
适量冬菜
适量1.先将蘑洗干净切成薄片备用。
2.豆腐也切成小块。
3.预先调好生粉芡。
4.锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮。
5.水开放入豆腐。
6.然后放入蘑菇。
7.再放入洗摘好的绿豆芽。
8.调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。
9.倒入生粉芡快速搅拌均匀。
10.加入少许冬菜。
11.再调入少许鸡精,放入香菜即可熄火。