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猪骨
400g虫草花
15g盐
适量莲子
适量元肉
适量
1.准备好虫草花;
2.加水浸泡半小时;
3.浸泡过后,清洗多几次,挤干水份待用;
4.准备好莲子和元肉;
5.洗净待用;
6.猪骨洗净斩件;
7.锅内加水;
8.倒入猪骨煮沸焯水,捞起清洗干净杂质;
9.汤锅内加水;
10.倒入莲子元肉和虫草花;
11.煮沸后,倒入猪骨;
12.加盖慢火炖烧;
13.炖1.5小时后,加盐调味即可食用。