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苦瓜
油
蒜末豉汁酱
蒜末
砂糖
1.食材：苦瓜，蒜末豉汁酱和蒜头。
2.将苦瓜择洗干净，切丝。
3.焯烫一下。
4.热油锅。
5.爆香蒜末。
6.放入蒜末豉汁酱。
7.放入苦瓜。，煸炒一会。
8.放入适量的砂糖调味。
9.炒匀，即可关火上碟。
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