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西米
100g牛奶
300ml西瓜
少许
1.西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)
2.直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.
3.放入冷水中,投凉.
4.过滤
5.锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟
6.,再放入冷水中,投凉
7.锅中烧开水,水开后放入7,烧5分钟至没有白色不停的搅拌至没有白色时关火5分钟再放入冷水中,投凉
8.过滤即是成品.