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板栗
200g五花肉
250g油
适量料酒
适量海鲜酱
适量冰糖
适量老抽
适量
1.准备的材料。
2.栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
3.肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
4.锅中油热,爆香葱姜,放入肋排翻炒几下。
5.放入栗子。
6.翻炒均匀淋入料酒。
7.加入老抽。
8.加入海鲜酱。
9.加入适量水。
10.加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。