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山药
木耳
葱
姜
白醋
盐
味精
1.山药削皮后洗净
2.切菱形片,在盐水中浸泡后洗净装盘备用
3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状
4.葱切葱花
5.锅内热油,爆香葱花
6.倒入山药片快速煸炒
7.倒入木耳,调入盐、味精
8.淋些许白醋略炒2分钟即可
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