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鸭子
冬瓜
姜
盐
料酒
葱
1.鸭子剁块。
2.锅中烧开水,加少许料酒烫一分钟捞出。
3.姜切片。
4.葱切段。
5.鸭肉和姜,葱加适量水大火煮半个小时。
6.冬瓜切块。
7.将冬瓜倒入锅中,大火煮开小火煮一个小时,调入盐即可。
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