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冬瓜
肉泥
香油
盐
香葱
萝卜丁
调汁
1.取立形冬瓜一块。
2.去皮切片。
3.过开水。
4.肉剁成肉泥，香葱适量。
5.加合匀待用。
6.备萝卜丁。
7.过好水的冬瓜片冲冷水沥干。
8.取一张平铺。
9.放上胡萝卜丁。
10.再放上泥卷成卷。
11.放进锅里蒸熟。
12.上桌配上调汁蘸汁吃。
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