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鲫鱼
2条白菜
1棵油
适量盐
适量酱油
适量大葱
适量姜
适量蒜
适量八角
适量味精
适量红辣椒
适量
1.鲫鱼
2.去鳞去内脏,还有鱼子呢
3.白菜心一个,
4.白菜切片,葱姜蒜切碎,
5.热油放葱姜蒜辣椒爆香,放酱油
6.添水放姜,八角,盐,味精,烧开
7.放入鲫鱼,烧开
8.放入鱼籽,这个时候放鱼子一定要把锅烧开再放,要不鱼子会散
9.在烧开锅放入白菜片
10.大火烧开不盖锅,两分钟去土腥味,在炖
11.出锅了,香喷喷