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排骨
700g
香葱
2棵姜
1块番茄酱
1勺蚝油
1勺韩式辣酱
1勺鸡精
1茶匙米酒
2勺
1.原料图,葱切段,姜切丝。
2.排骨焯水沥干备用。
3.锅底放油,把葱姜煎一下,放入排骨煎两面微黄。
4.开小火,放入番茄酱蚝油韩式辣椒酱米酒搅拌均匀。
5.兑水淹没淹没排骨的四分之三。
6.大火烧开转小火,炖30分钟。
7.大火收干,放入鸡精即可。
8.便当。