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排骨
油
豆豉
生抽
老抽
蚝油
蒜
糖
料酒
1.1、小排洗净，切小块。
2.2、放入各种酱料，在盆中翻匀，放入冰箱冷藏2小时。期间要记得搅拌一下。
3.3.铸铁锅少许倒油、将排骨带酱汁一起倒入锅中，中火10分钟。关小火10分钟
4.4、关火不揭盖继续闷10分钟出锅。
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