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排骨
藕
油
盐
姜
生抽
料酒
香叶
大料
花椒
1.锅里放油,炒香生姜
2.放排骨下去炒,《排骨提前用冷水泡半个小时沥干水份》
3.加料酒和生抽
4.藕去皮切成块放压力锅下面
5.炒好的排骨放藕上面,再加花椒,香叶,大料
6.加热水,加盐类,压40分钟
7.压好后,起锅前碗里加些葱花
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