月子餐食谱：啤酒土豆烧排骨

1.土豆切滚刀块，香菇切小片

2.生姜切小块、干红椒切小段

3.排骨焯热水捞起，洗净浮沫沥去水份

4.热锅温油下白糖炒至起焦糖色

5.加入排骨 并炒至上色后，加入干红椒和姜片

6.倒入啤酒，大火烧开

7.加入土豆块煲半个小时至土豆熟烂

8.加入香菇

9.调适量盐、十三香再大火崔至汤汁吸干即可