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排骨
300g玉米
150g豆角
200g
油
适量盐
适量胡萝卜
适量土豆
适量白糖
适量酱油
适量花椒大料
适量葱姜
适量1.排骨过水焯一下备用;
2.豆角过水焯一下备用;
3.玉米切块备用;
4.胡萝卜、土豆去皮切块备用;
5.炒锅加入适量油、白糖,熬至白糖变红加入排骨上色;加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开,文火炖40分钟;
6.加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟;
7.炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。